TOMAQUETS CARAMELITZATS (cherry xups)
















Dificultat: Fàcil.
Temps de preparació: 20 minuts

INGREDIENTS:

- tomàquets cherry
- sucre.
- sèsam.
- pals de pinxo.

PREPARACIÓ:

Poseu sucre en un cassó amb una miqueta d'aigua i feu un caramel poc torrat. Aparteu-lo del foc.

Inserteu cada tomàquet en un palillo i banyeu-lo en el caramel, tot seguit arrebosseu-los amb el sèsam.

Com a presentació del plat podeu posar els tomàquets dins de un got ple de sal gruixuda o pedretes de colors.

Esperem que us agradi. TOTICLO

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada