CULLERA DE FORMATGE FRESC AMB RUCULA I ANXOVA

Dificultat: Fàcil
Temps de preparació: 15 minuts.

INGREDIENTS:

- 100 gr. de formatge fresc.
- 20 gr. de rúcula.
- 4 anxoves.
- oli d'oliva.
- olivada.

PREPARACIÓ:

Piqueu la rúcula ben petita. Talleu les anxoves a bocins petits. Aixefeu el formatge amb una forquilla, afegiu-hi la rúcula,les anxoves, barrajeu-ho bé i afegiu un xic d'oli.

Feu com una mena de bola amb l'ajuda de dos culleretes i poseu-ho damunt la cullera. podeu decorar-ho amb una mica d'olivada, o be pinyons o be una mica mes d'anxova.

Esperem que us agradi. TOTICLO.